美国文化石，也被称为铸石（Cast Stone），是一种被定义为精致的建筑混凝土单元制造，用于模拟自然切开取石的砌筑应用。这种石材可以替代各种天然石料，如石灰石、褐砂石、砂石、青石、花岗岩、板岩、珊瑚岩、石灰等。

文化石并不是一种单独的石材，本身也不附带什么文化含义，它表达的是达到一定装饰效果的加工和制作方式。其吸引人的特点是色泽纹路能保持自然原始的风貌，加上色泽调配变化，能将石材质感的内涵与艺术性展现无遗。符合人们崇尚自然，回归自然的文化理念，人们便统称这类石材为文化石。

在家居设计中，美国文化石源自美国的概念，虽然我国早有使用类似的墙面处理，但一般是用于室外。20世纪90年代初，文化石的概念进入我国，当时的文化石基本上是进口的。现在，阿里巴巴等电商平台提供了丰富的美式文化石产品选择，包括商品图片、价格、评论等信息。